Salumificio Franceschini ha partecipato con la sua Mortadella Opera a Milano Golosa, giunta alla sua decima edizione nella nuova location di Fabbrica Orobia, nel cuore di Milano
Dall’8 al 10 ottobre, oltre 150 produttori da tutta Italia sono intervenuti con l’intento di far provare ai visitatori esperienze gastronomiche coinvolgenti e far conoscere nuove tendenze e curiosità che ruotano attorno alla cucina nazionale.
Chef, Ristoratori, giornalisti e semplici curiosi ci hanno fatto visita e degustato Mortadella Opera, il tutto in una cornice suggestiva!
Fabbrica Orobia è infatti una struttura del 1920, lasciata volutamente allo stato originale per mantenere intatto il suo affascinante trascorso industriale.
Un doveroso ringraziamento a tutti quelli che sono passati a trovarci…!