Fagottini di Mortadella Opera

Ingredienti

per 8 fagottini:
8 fettine di Mortadella Opera
8 bocconcini di mozzarella
8 fili di erba cipollina
granella di pistacchi q.b.

Preparazione

Sistemate le fette di mortadella su un piano di lavoro. Posizionate al centro di ogni fetta un bocconcino di mozzarella e chiudete legando con un filo di erba cipollina come a formare un fagottino. Disponete su un piatto da portata i fagottini così ottenuti e spolverateli con granella di pistacchi. Una ricetta semplice e gustosa da servire come antipasto, finger food o secondo piatto.